طرز تهیه ژله شیر موز (مخصوص ماه رمضان)

در طب باستان هند و ایران این میوه ی طلایی به عنوان کیمیای جوانی شناخته میشده است. امروزه پژوهشگران معتقدند که موز به سیستم هاضمه کمک می کند و حس جوانی و شادابی را در فرد زنده نگه می دارد. به همین دلیل ما می خواهیم با توجه به خواص موز به طرز تهیه ژله شیر موز بپردازیم.

خواص موز

  • این ماده معدنی به حفظ تعادل فشار خون و عملکرد قلب کمک شایانی می‌کند.
  • خوردن روزانه یک موز، از بالا رفتن فشار خون جلوگیری می‌کند.خواص موز
  • خوردن میوه‌های غنی از فیبر از ابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری می‌کند.
  • خوردن موز به جذب کلسیم در بدن کمک می کند و به همین دلیل سلامت استخوان‌ها را تضمین کرده و از افت کلسیم در آنها جلوگیری می‌کند.
  • و همچنین ترکیب ساده شیر و موز، اکسیری جادویی برای مرهم نهادن بر زخم معده و ترشح بیش از حد اسید معده است.

مواد لازم جهت تهیه ژله شیر موز

ژله موز ۱ بسته
شیرموز ۱ لیوان
خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری
آب جوش ۱ لیوان

طرز تهیه ژله شیر موز

ژله موز را طبق دستور آن با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و کاملاً هم زده تا حل شود، سپس اجازه دهید تا سرد شود.
شیرموز را به ژله سرد شده افزوده و هم زده، خامه را نیز اضافه کرده و همه مواد را کاملاً مخلوط کنید یا در میکسر بریزید.
مخلوط را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال قرار دهید تا ببندد، سپس در ظرف مورد نظر برگردانده (برای برگرداندن ژله، یک لحظه قالب را در آب جوش قرار داده و سپس در ظرفی که آن‌را قبلاً خیس کرده‌اید برگردانید)، به دلخواه تزئین کرده و سرو نمایید.طرز تهیه ژله شیرموز

منبع : موسسه همشهری