طرز تهیه مربا هویج

همانطور که قبلا خواص هویج  را در طرز تهیه خورش هویج مختصرا توضیح دادیم. اینبار می خواهیم طرز تهیه مربا هویج را با آسان ترین روش و بهترین کیفیت به شما آموزش دهیم.

مواد لازم جهت تهیه مربا هویج

هویج ۱ کیلو
شکر ۱کیلو
گلاب نصف استکان
آب لیمو ۳ قاشق غذاخوری
خلال بادام و پسته ۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه مربا هویج

هویج را پوست کنده و بصورت خلال نازک رنده می کنیم و در ظرف ریخته شکر را هم به آن اضافه می کنیم و با ۴ لیوان آب می گذاریم روی آتش تا مربا جوش بیاید. (گاهی کف مربا را می گیریم) بعد از چند جوش خلال بادام و پسته را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم شربت مربا قوام بیاد و در انتها گلاب و آب لیمو را اضافه کرده بعد از چند جوش مربا آماده است.طرز تهیه مربا هویج