طرز تهیه مربا انبه

اگر طرفدار انبه هستید و می خواهید این میوه ی خوشمزه با طعم خاصش را در زمستان هم استفاده کنید می توانید آن را مربا کنید. در ادامه مطلب با طرز تهیه مربای انبه آشنا می شوید.
در ضمن خواص انبه را هم قبلا در طرز تهیه کوکتل میوه ای بیان کردیم.

مواد لازم جهت تهیه مربا انبه

انبه نارس به مقدار دلخواه
شکر به مقدار لازم
آب به مقدار لازم
جوهر لیمو برای کبک نزدن نصف قاشق غذاخوری

طرز تهیه مربا انبه

اول انبه را پوست گرفته و به قطعات کوچک خرد کرده. شکر و آب را روی حرارت گذاشته و می گذاریم قوام بیاید. بعد انبه را اضافه می کنیم. وقتی جا افتاد جوهر لیمو را با کمی آب قاطی کنید و داخل مربا بریزید. وقتی یک قل زد مربا حاضر است.طرز تهیه مربا انبه